Напиток со вкусом миндаля

Ингредиенты:

• Очищенный миндаль — 40 г
• Молоко — 250 мл
• Тростниковый сахар — 30 г
• Шарик мороженого
• Засушенная малина

Способ приготовления коктейля:

1. Для удаления кожицы с миндаля необходимо его кратковременное выдерживание в кипятке – около минуты. После этого процесс очищения пройдет без затруднений.
2. Очищенный миндаль помещаем в блендер, добавляем молоко и тростниковый сахар, после чего тщательно измельчаем до получения кремообразной консистенции.
3. В стакане помещается шарик мороженого, сверху — миндальное молоко, декорирование — сушеной малиной и целым миндалем.