Традиционный татарский способ приготовления чая

Вкус чая с молоком, насыщенный и такой бархатистый, греет душу и создаёт атмосферу уюта.

Ингредиенты на чайник:

• Вода – 300 мл
• Молоко – 300 мл
• Черный чай – 10 г
• Соль – по вкусу
• Сливочное масло – 1 ч. л.
• Черный молотый перец – по вкусу

Как приготовить чай:

1. В кастрюлю нальют воду, нагреют до кипения, добавят чёрный чай и молоко. Повторно нагревают до кипения и томят 5 минут.
2. Перед сервировкой положите в чашку маленький кусочек сливочного масла, залейте его напитком и приправьте черным перцем по желанию.