Небольшие порции из деликатесов: икра и нежный сыр
Любое торжественное застолье сложно представить без угощения с красной икрой, которое моментально исчезает со стола. Мы предлагаем вам рецепт изысканных тарталеток с добавлением красной икры и нежного творога. Это блюдо станет настоящим украшением любого мероприятия. Приготовление занимает минимум времени и усилий.
Тарталетки, наполненные красной икрой и кремообразным сыром
Чтобы создать это угощение, необходимо заранее позаботиться о приобретении или самостоятельном изготовлении небольших тарелок. Оптимальным выбором будут изделия из песочного либо слоеного теста, поскольку вафельные основы быстро пропитываются начинкой и теряют свой эстетичный вид всего через полчаса – тридцать минут.
Ингредиенты
- Тарталетки
- Красная икра (натуральная или имитация)
- Творожный сыр или плавленый
- Лимон
Приготовление
Перейдем к подготовке оснований для десерта. Мы будем использовать тарелки, сделанные из песочного теста.
Подготовим творожный сыр, убедимся что он свежий.
В каждую тарталетку выкладываем половину порции мягкого сливочного сыра.
Заполненные сырной начинкой корзиночки аккуратно переносим на ровную сервировочную посуду.
Открываем баночку с красной икрой.
Наполняем каждую корзиночку.
Цитрусовый фрукт тщательно моем, нарезаем тонкими дисками, а затем дольками. Используя эти ломтики, декорируем готовые тарталетки с красной икрой и нежным сыром. Также можно добавить декоративную веточку свежей трав.
Приятного аппетита!
