Напиток коктейльный «Белый Русский»

Знаменитый напиток главного героя кинокартины «Большой Лебовски». После премьеры фильма этот коктейль приобрел известность, избавившись от репутации исключительно женского угощения.

Ингредиенты:

• Кубики льда — 150-200 г
• Водка — 100 мл
• Кофейный ликер — 50 мл
• Сливки (10-15%) — 50 мл

Способ приготовления:

1. Наполнить небольшой стакан кубиками льда до самого верха.
2. Аккуратно добавить ингредиенты последовательно: в первую очередь водку, затем – ликер и завершить все сливками.
3. При желании можно аккуратно перемешать (традиционный способ приготовления предполагает подачу коктейля без смешивания).

Вариации:

1. «Белый кубинец» — с ромом вместо водки.
2. «Белый мусор» (White Trash): в этом случае употребляют виски вместо водки.
3. «Голубой русский» с вишневым ликером вместо Калуа.
4. Вместо традиционных сливок при создании коктейля под названием «Грязный русский» (Dirty Russian) используется шоколадное молоко.