Пирог со сливочной сладостью и виноградом
Ищете простой и вкусный рецепт кекса? Тогда кекс на сгущенном молоке с изюмом – отличный вариант! Сочетание нежного теста, приготовленного на основе сгущенного молока и сливочного масла, с ароматным изюмом создаёт невероятно вкусное и мягкое лакомство. Этот рецепт идеально подходит для начинающих пекарей, а доступные ингредиенты позволят быстро порадовать себя и близких домашней выпечкой. Ингредиенты […]


Ищете простой и вкусный рецепт кекса? Тогда кекс на сгущенном молоке с изюмом – отличный вариант! Сочетание нежного теста, приготовленного на основе сгущенного молока и сливочного масла, с ароматным изюмом создаёт невероятно вкусное и мягкое лакомство. Этот рецепт идеально подходит для начинающих пекарей, а доступные ингредиенты позволят быстро порадовать себя и близких домашней выпечкой.
Ингредиенты
Ингредиенты
- Масло сливочное 82.5% 100 г
- Молоко сгущенное 380 г (1 банка)
- Яйцо куриное 4 шт.
- Мука пшеничная 250 г
- Разрыхлитель 1.5 ч. л.
- Соль 1 щепотка
- Изюм 100 г (по желанию)
Рецепт приготовления кекса со сгущёнкой и изюмом.
-
В емкость помещаем размягченное масло, добавляем немного соли для вкусовой балансировки и взбиваем до воздушной консистенции при помощи миксера.
-
Вводим по отдельности каждое яйцо, тщательно размешивая после каждого добавления.
-
Вливаем сгущенку и еще раз перемешиваем до однородности.
-
Порошок для выпечки соединяем с мукой и постепенно вводим ее в тесто, тщательно перемешивая. Получается ровное кексовое основание.
-
Изюм моем и просушиваем. Соединяем с ложкой муки и вмешиваем в тесто. Хорошо перемешиваем.
-
Форму для кексов смазываем маслом и выкладываем туда тесто.
-
Выпекание кондитерского изделия на сгущенке осуществляется в предварительно нагретой до 180 градусов Цельсия печи около 40-45 минут. Убедиться в полной готовности можно при помощи деревянной палочки или зубочистки.
-
Выпеченный пирог достают из емкости для выпечки, дают ему немного остыть, после чего сервируют гостям. Наслаждайтесь вкусом!



