Запеченный картофель с куриными ножками

Ингредиенты:

• Куриные ножки — 6 шт.
• Картофель — 1 кг
• Чеснок — 3-4 зубчика
• Растительное масло — 5-6 ст. л.
• Кетчуп (желательно сладкий) — 2 ст. л.
• Паприка — 1,5 ч. л.
• Добавьте приправу (у меня универсальная приправа из 12 овощей и трав), сколько потребуется по вкусу.
• Соль — по вкусу

Приготовление блюда:

1. Куриные голени необходимо вымыть, а затем обсушить бумажным полотенцем. Картофель очистите от кожуры и нарежьте небольшими кусочками (я воспользовалась специальным приспособлением для нарезки овощей). Важно не делать ломтики слишком толстыми, чтобы картофель успел пропечься.
2. В глубокой миске соединить курицу с картофелем, добавить специи, масло и перемешать.
3. Застелите противень пергаментной бумагой, выложите на него смесь из картофеля и курицы ровным слоем и отправьте в духовку, предварительно нагретую до 190 градусов Цельсия. Время приготовления составит около 45-50 минут; проверяйте готовность картофеля вилкой – если он легко протыкается, блюдо готово.
4. По усмотрению, готовую пищу можно украсить зеленью.

Приятного аппетита!