Готовим понятно, получается вкусно
Какое блюдо вы хотите приготовить?
«Прага» – шоколадный торт, известный в России с советских времен. Его разработал Владимир Михайлович Гуральник, начальник кондитерского цеха московского ресторана «Прага». Он также является автором более чем 30 оригинальных рецептов тортов и пирожных, включая знаменитый торт «Птичье молоко». В эпоху СССР рецепт торта не был запатентован из-за отсутствия нормативной базы для выдачи патентов на кулинарные […]
Для коржей: Мука – 3 ст. Яйца – 3 шт. Кефир – 300 мл Какао – 2 ст. л. Сода – 1 ч. л. Сахар – 1,5 стак. Апельсиновый конфи: Апельсины – 3 шт. (крупные) Сахар – 2 ст. л. Крахмал – 1 ст. л. Вода – 50 мл Шаги приготовления: С апельсинов снимаем цедру […]
Для приготовления понадобятся творог, яйца, мука и сметанная помадка. Процесс приготовления несложный, а результат порадует отличным вкусом! Ингредиенты для сырников: Творог — 400 г Пшеничная мука — 80 г + для панировки Сметана — 60 г Сахарный песок — 50 г Манная крупа — 60 г Куриное яйцо — 2 шт. Сливочное масло — для […]
Ингредиенты: Песочное печенье — 250 г Сливочное масло — 130 г Маскарпоне — 500 г Вишневый йогурт — 200 г Жирные сливки — 200 г Сахарная пудра — по вкусу Лайм (сок и цедра) — 1 шт. Листовой желатин — 12 г Ягоды — для украшения Способ приготовления: Залейте желатин водой и дайте ему расправиться. […]
Ингредиенты для блинов: Молоко — 240 мл Пшеничная мука — 50 г Кукурузный крахмал — 30 г Сахарная пудра — 25 г Куриное яйцо — 2 шт. Растопленное сливочное масло — 10-25 г Ванильный экстракт — 1 ч. л. Пищевые красители Ингредиенты для крема и начинки: Жирные сливки — 240 мл Сахарная пудра — 50 […]
Привет всем! Сегодня у нас очень простой в приготовлении и вкусный, ароматный десерт: запечённое яблоко с начинкой из мякоти, смешанной с корицей и медом, и сверху слоеным тестом. Отличный быстрый десерт для холодного осеннего вечера. Ингредиенты: Яблоки – 4 шт. Сахар – 50 г Мед – 50 мл Корица – 2 ч.л. Слоенное тесто – […]
Предлагаю вам отличный рецепт приготовления пирожных Kinder Milk. Пожалуй, каждая мама и бабушка знакома с ситуацией, когда сложно пройти с ребенком мимо кассы, где привлекают внимание продукты Kinder. Я лично сталкиваюсь с этой проблемой при каждом походе в магазин. Мне не жалко купить это лакомство ребенку, но я расстроена тем, что он будет его есть, […]
Сочетание нежного сладкого теста и хрустящего копченого бекона оказалось превосходным! В нашей семье эти блинчики полюбились и стали одним из самых популярных вариантов для завтрака. Они вкусные, быстрые в приготовлении и очень простые. Ингредиенты: Бекон — 8 полосок (150 г) Мука — 120 г Молоко — 180 мл. Сахар — 2 ст.л. Сливочное масло (растопленное) […]
Ингредиенты: Печенье — 120 г Сливочное масло — 80 г Маскарпоне — 600 г Сахарная пудра — 150 г Куриное яйцо — 3 шт. Сливки 33% — 200 мл Савоярди — 100 г Крепкий сладкий кофе — 250 мл Амаретто — 30 мл Листовой желатин — 8-10 г Для крема и украшения: Сливки 33% — […]
Приготовление этих тортов не занимает много времени и не представляет труда, однако они неизменно радуют своим вкусом и эффектно выглядят на праздничном столе. Ингредиенты: Печенье (темное) – 800 г Творог – 500 г Сметана – 200-250 г Сахарная пудра – 6 ст. л. Ванилин – 1 щепотка Загуститель для сметаны – 1 пакетик (8 г) […]
Ингредиенты (на 5 порций): Арбуз – 200 г Сгущенное молоко – 150 г Молоко – 500 мл. Желатин – 20 г Сахар – 20 г Приготовление: Первый слой: В небольшом количестве прохладной воды разведи 10 гр желатина и оставь на 15-30 минут для набухания (точное время указано на упаковке). Измельчи в блендере 100 гр мякоти […]
