Салат из шампиньонов и крабовых палочек
Ингредиенты: 1-2 луковицы 200 г шампиньонов — порезать крупно Порезанные на соломку крабовые палочки в упаковке (12 шт.). 1-2 отварные морковки 1 свежий огурец 2 вареных яйца Укроп Способ приготовления салата: На растительном масле обжаривают нарезанный полукольцами лук до золотистого цвета, добавляют шампиньоны и продолжают жарить. Грибы остужают. К готовым грибам добавляем тертую морковь, крабовые […]
Ингредиенты:
- 1-2 луковицы
- 200 г шампиньонов — порезать крупно
- Порезанные на соломку крабовые палочки в упаковке (12 шт.).
- 1-2 отварные морковки
- 1 свежий огурец
- 2 вареных яйца
- Укроп
Способ приготовления салата:
- На растительном масле обжаривают нарезанный полукольцами лук до золотистого цвета, добавляют шампиньоны и продолжают жарить. Грибы остужают.
- К готовым грибам добавляем тертую морковь, крабовые палочки, огурец, нарезанный соломкой и два измельченных яйца (желток откладываем для декоративной отделки).
- Заправить майонезом, посолить, поперчить.
- Посадить грибами, потереть желтком и украсить укропом.
