Шпроты и помидоры в салате

Ингредиенты:

• Листья салата или зелёные части пекинской капусты
• 1 б. шпрот
• 6 шт. помидоров – черри или 2-3 помидора
• 100 гр. твердого сыра
• 1-2 зубчика чеснока, майонез
• Для приготовления потребуется четыре перепелиных яйца; в случае их отсутствия, допустимо использование куриных.
• Белый хлеб
• По желанию, но не обязательно: добавьте измельченный зеленый лук или укроп, французскую горчицу с зернами и нарезанный соломкой красный болгарский перец.

Выкладываем слоями:

1. Листья салата (порвать руками)
2. Дольки помидор
3. Шпроты, порезанные пополам или на 3 части
4. Сеточка из майонеза
5. Тертый сыр
6. Кубики хлеба обжариваются с чесноком и немного солются.
7. Четвертинки вареных яиц

Салат можно украсить укропом, зернышками французской горчицы и соломкой сладкого перца.