Напитки

Мохито – это освежающий напиток, приготовленный с использованием белого рома и свежей мяты. Зародившись на Кубе, он завоевал широкую известность в Соединенных Штатах в течение восьмидесятых годов прошлого века. Этот коктейль признан одним из эталонных образцов современной барной культуры международной ассоциацией профессиональных барменов (IBA) и отнесен к категории «лонг дринк», подразумевающей высокое содержание безалкогольной жидкости. […]

Ингредиенты: Водка — 750 мл Карамельные конфеты — 150 г Приготовление: Влейте водку в герметичную емкость. Нарежьте конфеты (Мы использовали «Коровку»). Добавьте конфеты к водке. Закройте емкость крышкой. Интенсивно потрясите в течение 10-15 секунд. Храните от двух до четырёх суток, периодически встряхивая сосуд, для полного растворения сладостей. Процедите смесь. Храните напиток в герметичной емкости.

Ингредиенты: Апельсин — 1 шт. Грейпфрут — 1 шт. Имбирный сок — 80 мл Сахарный песок — опционально Гвоздика — по вкусу Мед — 50 г Мята — по вкусу Приготовление: Цитрусовые нарезаем кружочками. В чайник помещаем все компоненты, за исключением сахара, после чего наполняем его горячей водой. Переливаем готовый напиток в чашку и подслащиваем […]

Ингредиенты: Сахарный песок — 250 г Клубника — 500 г Водка — 500 г Приготовление: Клубнику помойте и очистите от плодоножек. Переложите содержимое в чистую тару нужного размера и залейте водкой. Плотно закройте. Храните в темном и прохладном месте неделю. С процеженным настоем заполните новую посуду. Положите клубнику в емкость, добавьте сахар и тщательно перемешайте. […]

Ингредиенты: Вода – 1 л Ревень – 5 стеблей по 25 см. Сахар – 100 г Мука – 1-2 ст. л. Способ приготовления: Снимите верхний слой с ревеня и нарежьте его на мелкие фрагменты. Поместите подготовленный ревень в кипящую воду и варите около десяти минут. На 5 минуте кипения — добавить сахар. В конце приготовления, […]

Ингредиенты: Замороженная вишня — 1 стак. Йогурт — 1 стак. Семена чиа — 1 ст. л. Кешью — 2 ст. л. Мед — по желанию Молоко — до нужной консистенции Приготовление: Помещаем в чашу блендера все ингредиенты. Взбиваем до однородности. Переливаем приготовленный напиток в сервировочную посуду, добавляя декоративные элементы на свой вкус.

Ингредиенты: Ванильный пломбир — 150 г Молоко — 180 мл Бисквитное печенье — по вкусу Кондитерская посыпка — 10 г Для украшения: Взбитые сливки Кондитерская посыпка Коктейльные вишни Приготовление коктейля: Помещаем все ингредиенты в чашу блендера. Взбиваем до однородности. Переливаем жидкость в остывшую посуду, предназначенную для сервировки. Украшаем сливками, посыпкой и вишенками.

Ингредиенты: Лед — 1 стак. Молоко — ½ стак. Эспрессо — ¼ стак. Шоколадные чипсы — 3 ст. л. Шоколадный сироп — по вкусу Шоколадный крем — для украшения Шоколадное печенье — для украшения Приготовление: Смешайте ледяные кубики, молоко, эспрессо, какао-порошок и сироп в блендере. Влейте напиток в емкость для подачи. Придайте блюду декоративный вид […]

Амаретто — итальянский крепкий напиток, напоминающий по цвету темный шоколад, приготовленный из миндаля, абрикосовых косточек и специй. Ингредиенты: Курага — ½ стак. Вода — ¾ стак. Миндаль — ½ стак. Сушеная вишня — ¼ стак. Водка — 2 стак. Бренди — 2 стак. Сахарный сироп — по вкусу Ванильный экстракт — 1 ч. л. Миндальный […]

Ингредиенты: Кокосовые сливки — 150 г Сгущенное молоко — 100 г Топленое молоко — 100 г Молотая корица — 1-2 ч. л. Молотый мускатный орех — ½-1 ч. л. Ром — по вкусу Приготовление: Ингредиенты, за исключением рома, отправляем в чашу кухонного комбайна и измельчаем. Охлаждаем. Вливаем ром, декорируем на свой вкус непосредственно перед сервировкой.