Приготовление пиццы на сковороде: рецепт всего за десять минут
Пиццу с ветчиной и помидорами можно приготовить на сковороде всего за 10 минут, это отличный вариант для быстрого перекуса или вкусного завтрака. Ингредиенты Ингредиенты Яйцо куриное 1 шт Сметана 20% 2-3 ст.л Мука пшеничная 2 ст.л с горкой Разрыхлитель ½ ч.л Соль по вкусу Ветчина 50 гр Помидор 1 шт Сыр Моцарелла 50 гр Томатный […]
Пиццу с ветчиной и помидорами можно приготовить на сковороде всего за 10 минут, это отличный вариант для быстрого перекуса или вкусного завтрака.
Ингредиенты
Ингредиенты
- Яйцо куриное 1 шт
- Сметана 20% 2-3 ст.л
- Мука пшеничная 2 ст.л с горкой
- Разрыхлитель ½ ч.л
- Соль по вкусу
- Ветчина 50 гр
- Помидор 1 шт
- Сыр Моцарелла 50 гр
- Томатный соус 2-3 ст.л
- Орегано сушеный 1 щепотка
Как сделать пиццу на сковороде за десять минут.
Начнем с подготовки начинки: ветчинные ломтики следует нарезать некрупными, тонкими пластинками.
Томат необходимо порезать на небольшие фрагменты.
На мелкой терке натираем сыр
Для приготовления теста в емкость разбиваем яйцо, добавляем сметану, солим согласно предпочтениям и тщательно перемешиваем до получения однородной массы.
Вводим муку, разрыхлитель и тщательно перемешиваем до получения однородной смеси без комочков. В результате формируется тесто, по текстуре похожее на тесто для блинов.
Прогреваем сковородку, смазываем ее маслом. Выливаем тесто и разравниваем по дну. Закрываем крышкой, уменьшаем огонь до минимума и ждем, пока основа для пиццы схватится.
Наносим томатную пасту и аккуратно распределяем ее ложкой по поверхности теста. Размещаем ломтики ветчины, помидоры черри и щедро посыпаем тертым сыром с добавлением сушеного орегано.
Навесьте крышку на сковороду и подождите, пока сыр растопится. По желанию посыпьте пиццу свежей мелконашинкованной зеленью и подавайте к столу. Приятного аппетита!
