Изысканные закуски с морепродуктами для торжественного мероприятия

Это лакомство пользуется популярностью как в торжественные даты, так и в обычные дни. Количество существующих рецептов этого кушания поражает воображение. В сети можно обнаружить огромное количество вариантов приготовления бутербродов с использованием самых разнообразных ингредиентов.

Бутерброды с креветками и огурцом

Сегодня я поделюсь с вами своим рецептом и внесу свою лепту в ваше кулинарное вдохновение. Бутерброды с креветками и огурцом – прекрасное дополнение к праздничному меню, способное улучшить самочувствие как хозяев, так и их гостей. Креветки — это не только вкусный, но и весьма полезный дар моря, а в паре с лимоном и маслинами они дарят поистине незабываемые вкусовые впечатления. Для приготовления бутербродов отлично подойдут тигровые креветки, https://frost-fish.ru/catalog/krevetki/vid_tigrovye/

Ингредиенты для приготовления двойной порции:

• Багет белый – 4 шт.;
• Чеснок – 1 зубчик;
• Майонез – по вкусу;
• Лимон – 4 кусочка;
• Огурец свежий – 4 кружочка;
• Маслины без косточки – 2 шт.;
• Петрушка свежая – 1 веточка;
• Креветки вареные – 4 шт.

Используем белый хлеб. Для создания подобных закусок подойдет батон, французский хлеб или тонкая лепешка, часто применяемая для хот-догов. Нарезаем его на нетолстые ломтики.

Сковороду обильно смазываем оливковым маслом и обжариваем кусочки хлеба с одной стороны до появления аппетитной румяной корочки.

Каждый кусочек батона слегка протираем зубчиком чеснока, по желанию. Важно не переборщить, чтобы аромат чеснока лишь оттенял вкус блюда, а не подавлял его.

Лимон следует тщательно вымыть и срезать небольшой ломтик. Затем его можно разделить на четыре части.

Свежий огурец также необходимо промыть под прохладной водой, а затем нарезать кружочками толщиной около 0,2 сантиметра.

Маслины без косточек достаем из маринада и даём им немного постоять, чтобы удалить излишки влаги. После чего их можно нарезать кольцами.

Подготовительные этапы завершены, теперь можно начинать составление бутербродов. Чесночные тосты покрываем небольшим количеством обезжиренного майонеза.

В верхнем углу создаваемого нами сэндвича размещаем небольшой ломтик свежего огурца.

На противоположном от огурца участке каждого кусочка поджаренного хлеба выкладываем четверть лимонного плода.

Свободные места между огурцом и долькой лимона заполняем кольцами маслин.

Для придания блюду большей пикантности и сочности, в состав начинки включен небольшой листок свежей петрушки.

Завершающий акцент – креветки. Я использовала замороженные морепродукты среднего размера, которые легко найти практически везде https://frost-fish.ru/ .Поэтому я позволила им оттаять при обычной температуре помещения, после чего промыла прохладной водой. Удалены хвостовые части и очищены от пищеварительных кишок.
На все компоненты каждого сэндвича сверху выкладывается пара тигровых креветок.
Таким образом, приготовление завершено. Аппетитные закусочные бутерброды с креветками и огурцом готовы к подаче.
Приятного аппетита!