Сэндвичи из копченого мяса и свежей травы

Наиболее элементарные сэндвичи готовятся из буженины и свежей зелени. Они станут прекрасным способом перекусить или угостить гостей на пикнике, а также подойдут для праздничного застолья. Это хороший выбор для школьников, особенно если мясо было приготовлено дома – тогда оно будет еще и полезным. Легко упаковать такой сэндвич в фольгу и отправить его ребенку вместе с ланчем.

Бутерброды с бужениной и зеленью

В качестве основы для этой закуски подойдет не только белый хлеб, но и черный, а также мягкая свежая выпечка. Выбирайте зелень на свой вкус (укроп, петрушку, кинзу, зеленый лук или микрозелень).

Ингредиенты

• Хлеб
• Буженина
• Зелень для подачи

Приготовление

1. Хлеб нарезаем на ломтики.
2. Домашнюю буженину нарезаем небольшими кусочками, не слишком толстыми ломтиками.
3. Зелень тщательно промываем под водой, просушиваем и мелко измельчаем.
4. На основу из выпечки помещаем мясную составляющую, посыпав сверху мелко порубленной растительностью.
5. Подаем бутерброды к столу.

Приятного аппетита!