Завтрак с овощами и яйцом: вкусное и питательное решение
Сегодня мы приготовим питательный и аппетитный завтрак – бутерброды с томатами, огурцом и яйцом. Это блюдо подойдет как для утренней трапезы, так и в качестве легкой закуски на летнем мероприятии. Для декора используем зелень, а основой, которую будем распределять по хлебу, станет творожный сыр.
Бутерброд с помидорами, огурцом и яйцом
Нам потребуются свежие овощи, сваренное яйцо, творожная масса и любая травяная добавка. Микрозелень выглядит очень привлекательно в качестве декоративного элемента; ее можно приобрести почти в любом продуктовом магазине.
Ингредиенты
- Свежий помидор
- Свежий огурец
- Хлеб черный
- Вареное куриное яйцо
- Творожный сыр
- Зелень
- Соль
- Молотый черный перец
Приготовление
Куриные яйца помещаем в воду для варки. После приготовления даём им полностью остыть.
Пока моем огурец и нарезаем его тонкими кружками.
После этого моем помидор и также режем его кольцами.
На кусок хлеба равномерно распределяем творожный сыр. Яйца очищаем от скорлупы и нарезаем тонкими кружочками. Намазанный сыром хлеб укладываем слоями из нарезанных овощей и яичных колец, чередуя их. Добавляем соль и перец по вкусу, а сверху посыпаем мелко нарубленной зеленью.
Приготовленные бутерброды с помидорами, огурцами и яйцом можно подавать! Размещаем их на сервировочной тарелке.
Приятного аппетита!
