Аппетитные теплые сэндвичи с томатами и сыром
Утренний прием пищи для домочадцев может включать в себя аппетитные, теплые тосты с помидорами и сыром моцарелла. Их создание не займет много времени и усилий. Использование хлеба из цельного зерна сделает это блюдо еще более ценным для здоровья.
Горячие бутерброды с помидорами и моцареллой
Для создания этого кулинарного шедевра потребуется свежая моцарелла в форме шариков. Вы можете использовать как небольшие, так и средние размеры. Если вы выбрали маленькие шарики, то на каждый бутерброд следует положить 5-6 кружков сыра; если же используете более крупные экземпляры — достаточно одного. В качестве дополнения к помидорам и моцарелле идеально подойдет базилик – он придаст блюду неповторимый аромат.
Ингредиенты
- Необходимые ингредиенты: три ломтика хлеба, любого вида, предпочтительно цельнозернового.
- Помидор — 1 шт. крупный
- Моцарелла — 3 шарика
- Сливочное масло — 20 г
- Чеснок — 2-3 шт.
- Свежая зелень для украшения (в моем случае использовался шпинат)
- Соль опционально
- Молотый черный перец — опционально.
Приготовление
Небольшие кусочки слегка поджариваются на противне или в тостере.
На хлеб распределяется по одной порции сливочного масла.
Помидор разделяют на кольца и укладывают поверх каждого ломтика хлеба.
В этот момент добавляют соль и свежемолотый перец согласно индивидуальным вкусовым ощущениям. Зубчик чеснока очищают, разрезают тонкими пластинками и распределяют по помидорным кружочкам.
Кружочки из сыра моцарелла нарезаем тонкими пластинами, после чего выкладываем их поверх бутербродов.
Выпекаем их в предварительно разогретой до 180 градусов Цельсия духовке, поместив непосредственно на решетку, примерно от десяти до двенадцати минут. Если предпочитаете более быстрый вариант, можно использовать микроволновую печь, установив максимальную мощность и прогревая около двух-трех минут (до расплавления сыра). Готовые бутерброды подаем горячими, декорируя их свежими листьями любимых трав.
Очевидно, что приготовление горячих сэндвичов с помидорами и моцареллой – довольно простая задача. В результате получается аппетитная и ароматная закуска.
Приятного аппетита!
