Приготовление тыквенного пирога с использованием микроволновой печи
Предлагаем ознакомиться с рецептом простого, аппетитного, питательного и очень быстрого тыквенного пирога. Этот лакомство не включает в себя вредные ингредиенты, сахар и глютен, поэтому оно станет отличным выбором для людей, заботящихся о своем здоровье. А любители сладкого при желании могут добавить необходимое количество сахара во время приготовления теста.
Тыквенный торт в микроволновке
Этот десерт – прекрасное решение, когда неожиданно появились «гости». Выпечка готовится оперативно: не требуется предварительный нагрев духовки; всего пять минут в микроволновой печи, и коржи готовы. Отсутствует необходимость тратить время на создание крема, йогурт прекрасно выполнит эту функцию. Нежный слой из спелых бананов придаст десерту восхитительный аромат.
Время приготовления десерта: 8 минут.
Ингредиенты
- Сырая мякоть тыквы — 50 г
- Кукурузная мука — 30 г
- Молоко любой жирности — 50 мл
- Банан спелый — 0,5 шт.
- Йогурт — 180 г
- Яйца — 1 шт.
- Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
- Сахар или заменитель сахара — добавляйте по вкусу,
- Для декора используются замороженные ягоды: голубика и черника.
- Щепотка молотой корицы — для декора
- Веточка мяты — для декора.
Приготовление
Очищаем тыкву от кожуры и нарезаем тонкими ломтиками с помощью специального овощерезного ножа.
Тыквенные полоски распределяем по вместительной посуде.
Разбиваем яйцо и перемешиваем вилочкой.
Затем вливаем молоко и еще раз перемешиваем смесь.
Добавляем кукурузную муку. На данном этапе можно добавить сахар в зависимости от личных вкусовых ощущений, однако это не является обязательным условием.
Вводим разрыхлитель и взбиваем блендером до получения гладкой массы.
Получившаяся смесь имеет достаточно текущую консистенцию, что и ожидается. Переливаем приготовленное тесто в любую подходящую посуду (стаканчик, контейнер для запекания), предназначенную для использования в микроволновой печи. Помещаем форму с тестом внутрь микроволновки и выдерживаем 5 минут при мощности 850 Вт.
Испечённый бисквит значительно увеличится в объёме и приобретет плотную структуру. Оставляем его для полного остывания, что займёт приблизительно от пяти до семи минут.
Извлекаем готовый к употреблению бисквит из формы и делим на 3-4 слоя удобным способом – при помощи ножа или кулинарной нити.
Первый блин помещаем на тарелку для сервировки.
Щедро смазываем его йогуртом.
Фрукт, а именно банан, избавляем от кожуры и нарезаем тонкими пластинками.
На слой йогурта располагаем кружочки банана.
Сверху нарезанных фруктов укладываем второй корж.
Снова промазываем йогуртом.
Выкладываем кружочки банана.
Выкладываем последний бисквит.
Для глазури используем йогурт, а для декора подойдут любые свежие или консервированные ягоды, кусочки фруктов, орехи либо сухофрукты. Для придания аромата можно добавить немного корицы и украсить торт листиками мяты.
Подавайте тыквенный пирог к чаю или кофе и получайте удовольствие от его насыщенного вкуса и запаха.
Очевидно, что выпечка тыквенного десерта в микроволновой печи – это простой и оперативный процесс!
Приятного аппетита!
