Лаваш в виде сырных трубочек
Ингредиенты (на 8 штук): Творог – 150 г Сыр – 100 г Яйцо – 1 шт. Соль – по вкусу Лаваш – 1 шт. Масло – для жарки Приготовление трубочек: В миску выложите 150 граммов творога, независимо от жирности. Тонко натрите 100 грамм натурального сыра. Всыпьте одно яйцо и добавьте соль по вкусу. С помощью […]
Ингредиенты (на 8 штук):
- Творог – 150 г
- Сыр – 100 г
- Яйцо – 1 шт.
- Соль – по вкусу
- Лаваш – 1 шт.
- Масло – для жарки
Приготовление трубочек:
- В миску выложите 150 граммов творога, независимо от жирности. Тонко натрите 100 грамм натурального сыра. Всыпьте одно яйцо и добавьте соль по вкусу. С помощью вилки размяните всё до состояния однородной массы. Получится начинка.
- Возьмите тонкий лист лаваша и разрежьте его на порционные куски, имеющие форму прямоугольника или квадрата — количество должно составить 8 штук.
- Затем распределите начинку по каждому кусочку лаваша и скатайте в плотные трубочки. Предварительно разогрейте растительное масло в сковороде и выкладывайте туда полученные изделия. Обжаривайте их до появления аппетитной румяной корочки с обеих сторон.
