Новогодний милкшейк

Ингредиенты:

• Сливки 20% – 200 мл
• Горький шоколад – 200 мл
• Мороженое – 150 г
• Молоко – 200 мл
• Для оформления блюда можно использовать взбитые сливки, брауни и маршмеллоу.

Приготовление:

1. В небольшом сотейнике нагревают сливки на маленьком огне и добавляют сломанный на мелкие кусочки шоколад.
2. Помешивая, варить до полного растворения шоколада.
3. Поместите все ингредиенты, в том числе готовый ганаш, в блендер и взбейте до гладкой массы.
4. Разлейте по охлаждённым бокалам, украсьте взбитыми сливками, шоколадной крошкой, кусочками брауни и маршмеллоу.