Свекольный салат с копченым сыром


Вкусный и полезный салат из свеклы с копчёным сыром готовится легко и быстро. Подходит как для повседневного, так и для праздничного стола.
Ингредиенты
- Свекла 2 шт
- Сыр колбасный копченый 100 гр
- Чернослив 75 гр
- Чеснок свежий 2 зубчика
- Грецкий орех 30 гр
- Сметана 20% 3-4 ст.л
- Соль по вкусу
Рецепт салата из свеклы с копченым сыром.
Сушеные сливы помещаем под струи горячей воды на 5-7 минут. После этого воду удаляем, а сами фрукты промакиваем салфетками. Сливу нарезаем тонкими полосками.
Предварительно отварённую свёклу трём на корейской тёрке.
Колбасный сыр, копченый, режем тонкими ломтиками.
Мелко нарезаем грецкие орехи ножом.
Подготовленные продукты помещаем в широкую емкость. Добавляем свежий чеснок, натертый на мелкой терке.
Приправляем салат солью по вкусу и поливаем сметаной. Тщательно перемешиваем ингредиенты.
Свекольный салат с копчёным сыром готов к употреблению. Приятного аппетита!



