Пирог с медом на кефире
Ищете простой рецепт восхитительного домашнего лакомства, но ограничены во времени? Медовый пирог, приготовленный на кефире – отличное решение! Этот удивительно легкий и оперативный способ приготовления порадует вас не только замечательным вкусом с медовой сладостью, но и небольшим перечнем требуемых продуктов и скоростью исполнения. Отложите в сторону сложные кулинарные инструкции и длительное пребывание на кухне – […]
Ищете простой рецепт восхитительного домашнего лакомства, но ограничены во времени? Медовый пирог, приготовленный на кефире – отличное решение! Этот удивительно легкий и оперативный способ приготовления порадует вас не только замечательным вкусом с медовой сладостью, но и небольшим перечнем требуемых продуктов и скоростью исполнения. Отложите в сторону сложные кулинарные инструкции и длительное пребывание на кухне – аппетитный и воздушный пирог будет готов примерно через час!
Ингредиенты
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сахар-песок 50-100 г
- Мёд 120 г
- Кефир 120 мл
- Сода пищевая 1 ч. л.
- Соль ¼ ч. л.
- Мука пшеничная 160 г
- Грецкий орех 100 г
Как приготовить медовый пирог на кефире
-
В емкость разбиваем два яйца, добавляем сахарный песок и взбиваем с помощью миксера около двух-трех минут до образования светлой пены.
-
Вводим мед и соду (не гася). Если мед густой, его можно растопить на водяной бане. Взбиваем снова миксером.
-
Вливаем кефир и перемешиваем.
-
Просеиваем в тесто муку и перемешиваем.
-
В тесто добавляем 100 грамм измельченных грецких орехов и еще раз аккуратно перемешиваем.
-
Выстилаем форму маслом, переливаем в неё тесто и печём пирог в духовке при температуре 180°С в течение 40-45 минут.
-
По желанию пирог можно смазать сахарной глазурью. Для этого смешиваем столовую ложку сахарной пудры с чайной ложкой горячей воды. Перемешиваем и поливаем верх пирога, либо используя чайную ложку, либо переливая глазурь в пакет, отрезая кончик и нанося её на пирог.
