Легкий лапшевый суп

Ингредиенты:

• Нужна одна столовая ложка муки, столько, сколько вместится в яйцо при замешивании плотного теста.
• Яйцо — 1 шт.
• Куриный бульон

Приготовление супа:

1. Чтобы изготовить лапшу, замесите тесто на одном яйце до достижения эластичной консистенции, затем тонко раскатайте его и нарежьте. Заготовки для лапши должны слегка подвялиться.
2. Поместите лапшу в закипающий бульон и варите 1-2 минуты.

Лапша в супе готова! Подавайте, украсив ее свежей зеленью.