Кабачковые брусочки в духовке
Ингредиенты: Кабачок — 600 г Паприка сладкая — 1 ч. л. Чеснок — 1 ч. л. Масло растительное — 1 ст. л. Соль — 1 ч. л. Зелень — по вкусу Сыр твердый — 20 г Приготовление кабачков: Небольшие кабачки режут брусочками примерно по 5 сантиметров в длину. Кабачок разделывают вдоль на шесть или восемь […]
Ингредиенты:
- Кабачок — 600 г
- Паприка сладкая — 1 ч. л.
- Чеснок — 1 ч. л.
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Зелень — по вкусу
- Сыр твердый — 20 г
Приготовление кабачков:
- Небольшие кабачки режут брусочками примерно по 5 сантиметров в длину. Кабачок разделывают вдоль на шесть или восемь частей, как видно на видео.
- Затем добавляем столовую ложку растительного масла и тщательно перемешиваем, чтобы масло равномерно распределилось по всем кусочкам.
- После этого приправляем овощи солью, паприкой, сушеным чесноком в порошке (свежий продукт не рекомендуется) и добавляем немного измельченной зелени. Снова перемешиваем содержимое и перекладываем на противень или решетку для запекания.
- Поверх посыпем немного тёртого твёрдого сыра, примерно двадцать граммов.
- Выпекаем в предварительно нагретую печь, установив температуру на 200 градусов Цельсия, примерно двадцать минут до появления насыщенно-золотистого цвета.
Готовую закуску рекомендуется сразу же подавать к трапезе. Наслаждайтесь!
