Курица в кефире
Для приготовления блюда можно использовать как целую курицу, так и ее отдельные части: бедра, крылышки, ножки и другие. Ингредиенты: Курица — 1 шт. Кефир — 0,5-0,75 л Соль, перец — по вкусу Приправы для курицы Приготовление: Необходимо промыть курицу, разрезать ее на порционные куски. После этого следует посыпать солью и приправой, предназначенной для курицы. Поместите […]
Для приготовления блюда можно использовать как целую курицу, так и ее отдельные части: бедра, крылышки, ножки и другие.
Ингредиенты:
- Курица — 1 шт.
- Кефир — 0,5-0,75 л
- Соль, перец — по вкусу
- Приправы для курицы
Приготовление:
- Необходимо промыть курицу, разрезать ее на порционные куски. После этого следует посыпать солью и приправой, предназначенной для курицы.
- Поместите кусочки курицы в посуду для маринования и залейте их кефиром, убедившись, что он полностью их покрывает. Дайте курице замариноваться как минимум на 2 часа.
- Переложите курицу в жаропрочную форму, добавьте маринад и запекайте в духовке при температуре 180 градусов Цельсия в течение примерно одного часа, пока не образуется румяная корочка.
Курица в кефире готова! Приятного аппетита!
