Роллы с огурцами, крабовыми палочками и кедровыми орехами

Ингредиенты:

• Огурец — 1 шт.
• Творожный сыр — 70 г
• Крабовые палочки — 2-3 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Мята
• Кедровые орешки — 20 г
• Лимон — 1 шт.
• Базилик

Способ приготовления:

1. Морковь отваривают, режут мелкими кубиками.
2. У лимона снимаем цедру.
3. Крабовые палочки режем кубиками.
4. Всё смешиваем с творожным сыром.
5. В приготовленную массу добавляются кедровые орешки и измельчённая мята с базиликом.
6. Огурец шинкуем тонкими длинными ломтиками.
7. На огуречные полоски распределяем начинку, формируя рулет.
8. Готовое блюдо декорируют свежей мятой, дольками лимона и жареными кедровыми орехами.