Закуски из хлеба, сыра моцарелла и свежих томатов

Благодаря своему изысканному вкусу, сэндвичи с моцареллой и помидорами получили широкое признание не только в европейских странах. Гармоничное сочетание мягкого сыра, сочного плода томата и свежей выпечки создает неповторимый гастрономический опыт.

Бутерброды с моцареллой и помидорами

Эти закуски станут прекрасным дополнением к утренней трапезе или легким вечерним блюдам.

Ингредиенты:

• Помидоры свежие
• Сыр моцарелла
• Белые булочки или багет
• Свежие листья салата
• Для придания дополнительного аромата можно использовать молотый перец или смесь прованских трав.

Приготовление:

1. Багет разделываем на порционные фрагменты. При использовании белой булочки ее следует разрезать вдоль надвое.
2. Листья салата тщательно промываются под струей воды. Затем их раскладывают на бумажной салфетке, чтобы удалить излишки влаги.
3. Укладываем лист на хлеб.
4. Сыр шинкуем тонкими пластинами. Помидоры режем нетолстыми кружочками.
5. На лист салата помещаем кусочек сыра, сверху добавляем помидорный ломтик. Приправляем перцем и любимыми приправами; прекрасным выбором станут прованские травы с ароматом базилика.
6. Готовые бутерброды располагаем на сервировочном подносе и подаем к обеду.

Приятного аппетита!