Напиток из бузиновых цветков
Этот ликер употребляют в чистом виде или используют для приготовления коктейлей с льдом, минеральной водой или спрайтом. Напиток вкусный, ароматный и прежде всего — натуральный. Ингредиенты: Бузина (соцветия) – 10 шт. Вода – 300 мл Сахар – 300 г Лимон – 0,5 шт. Апельсин – 0,5 шт. Водка – 300 мл Приготовление ликера: В районе, […]
Этот ликер употребляют в чистом виде или используют для приготовления коктейлей с льдом, минеральной водой или спрайтом. Напиток вкусный, ароматный и прежде всего — натуральный.
Ингредиенты:
- Бузина (соцветия) – 10 шт.
- Вода – 300 мл
- Сахар – 300 г
- Лимон – 0,5 шт.
- Апельсин – 0,5 шт.
- Водка – 300 мл
Приготовление ликера:
- В районе, не затронутом загрязнением окружающей среды, собирают десять крупных соцветий бузины.
- Для начала приготовьте сироп: лимон и апельсин нашинкуйте мелкими кусочками. В кастрюлю насыпьте сахар, залейте водой, добавьте цитрусовые и поставьте на плиту. После закипания варите сироп 5 минут. Дайте ему полностью остыть при комнатной температуре.
- Цветки бузины всыпаем, перемешиваем и оставляем на сутки при комнатной температуре.
- Сливаем сироп через сито или марлю и добавляем водку. Тщательно перемешиваем и храним в темном прохладном месте на протяжении недели. После этого ликер можно употреблять.
Приятного аппетита!
