Приготовление целой курицы в духовом шкафу под фольгой

Ингредиенты:

• Курица — 1 шт.
• Соевый соус — 2-3 ст. л.
• Паприка — 2 ст. л.
• Красный острый перец — 1/2 ч. л.
• Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Тщательно промойте птицу как снаружи, так и внутри.
2. Соединить соевый соус, паприку и красный острый перец.
3. Приправьте куриное мясо солью по вашему желанию и вотрите специи.
4. Оставить мариноваться минимум на 30 минут.
5. Набив курицу специями, помещаем её в рукав и плотно связываем концы. С помощью ножа делаем несколько отверстий для выхода пара.
6. В духовом шкафу при 190 градусах выпекайте 1-1,5 часа, пока не появится красивая золотистая корочка.

Приятного аппетита!