Запеканка из курицы, грибов и плавленного сыра
Ингредиенты: Шампиньоны — 500 г Луковица — 1 шт. Сыр — 100 г Йогурт — 100 мл Свежий укроп Соль, перец — по вкусу Приготовление жульена: Грибов тщательно моют и режут крупными ломтиками. Репчатый лук измельчаем кубиками и выкладываем в сковороду к грибам. Обжариваем полученную смесь около десяти минут, приправляя солью и чёрным перцем. Мелко […]
Ингредиенты:
- Шампиньоны — 500 г
- Луковица — 1 шт.
- Сыр — 100 г
- Йогурт — 100 мл
- Свежий укроп
- Соль, перец — по вкусу
Приготовление жульена:
- Грибов тщательно моют и режут крупными ломтиками.
- Репчатый лук измельчаем кубиками и выкладываем в сковороду к грибам.
- Обжариваем полученную смесь около десяти минут, приправляя солью и чёрным перцем.
- Мелко нарезанный укроп соединяем с йогуртом.
- Запечённый мясной рулет выкладываем в противень, распределяем по поверхности йогуртовый соус и покрываем слоем тёртого сыра.
- Готовим жульен в разогретой до 200 градусов духовке около получаса.
Здесь нас ожидает около 40 граммов белка, 25 граммов жиров и 15 граммов углеводов, что равно 425 калориям.
