Творожная запеканка с манкой

Для получения вкусного результата приготовьте запеканку из домашнего творога с большим содержанием жира.

Ингредиенты:

• Творог – 500 г
• Ванильный сахар – 1 щепотка
• Сметана (с высоким процентом жирности) – 140 г
• Соль – 0,5 ч. л.
• Сахар – 4 ст. л. (с горкой)
• Манная крупа – 4 ст. л.
• Разрыхлитель – 0,5 ч. л.
• Яйца – 2 шт.
• Сливочное масло – для смазывания формы

Приготовление запеканки:

1. К творогу добавим ванильный и обычный сахар, всыплем разрыхлитель, немного перемешаем.
2. Вмешиваем яйца, добавляем сметану и взбиваем тесто блендером до однородности.
3. В тесто добавляют манную крупу, перемешивают и оставляют настаиваться на протяжении часа.
4. После того как время пройдет, форму для выпечки смажь сливочным маслом, посыпьте её немного манкой, а затем влей туда творожную смесь.
5. Творожную запеканку выпекают в течение 40 минут при температуре 180 градусов. Из-за разницы в мощностях духов может потребоваться немного меньше или больше времени. Готовность определяется румяной, светло-золотистой корочкой.

Приятного аппетита!