Крекеры с начинкой из копченого лосося
Это замечательная закуска с красной рыбой. Ее просто и приятно готовить. На столе она выглядит очень красиво.
Ингредиенты
- Крекер 1 пачка
- Красная рыба соленая 200 гр
- Сыр сливочный 1 уп например Филадельфия
- Лимон 1 шт
- Укроп 1 пучок
Рецепт приготовления аппетитной закуски из красной рыбы на крекерах
На каждый крекер равномерно распределяем слой сливочного сыра.
Я использую «Филадельфию». Для этой закускиВ качестве основы мною был выбран соленый крекер. Вместо сливочного сыра можно использовать плавленный продукт под названием «Янтарь».
Красную рыбу нарезаем тонкими слайсами. Я дополнительно делю каждый элемент на две части, формируя таким образом полоски.
Рыбное филе складываем пополам и помещаем поверх сыра на крекер. Альтернативный вариант – использовать более крупные куски рыбы, располагая их квадратами на каждом крекере.
Лимон разрезают вдоль на четыре части. Четвертинки лимона нарезают тонкими пластинками. Пластинами лимона покрывают рыбу.
Готовую закуску декорируем свежими веточками укропа.
Аппетивенная закуска из лосося приготовлена и пригодна к сервировке.
Приятного аппетита!
