Запечённая сосиска в лепёшке с сырной начинкой: отличный вариант для утреннего перекуса

Не редко хозяйки задумываются о том, чем же порадовать близких по утрам. Как создать блюдо, которое будет не только аппетитным, но и готовится оперативно, да еще и придется по вкусу всем членам семьи? В качестве решения предлагаем обратить внимание на быстрый и необычный завтрак – сосиску в лаваше с сыром. Приготовление этого блюда не требует особых навыков, получается оно очень вкусным и насыщенным. Это прекрасная замена обыденным бутербродам.

Сосиска в лаваше — вкусный завтрак

Подобные закуски пригодятся не только для утреннего приема пищи; их удобно брать в поездки, на природу или во время пикника. Такая еда – идеальный вариант перекуса в пути, поскольку она сочетает в себе хлеб, мясное изделие и вкусный соус. Кроме того, употреблять ее очень удобно, не требуются столовые приборы.

Ингредиенты

• лаваш армянский – 2 листа;
• сосиски – 6 штук;
• сыр твердый – 100 грамм;
• кетчуп;
• желток 1 яйца;
• зелень – по желанию.
• кунжут — 1 ст. ложка

Возможно вас заинтересует рецепт: Традиционный завтрак — Яйца «Бенедикт»

Рецепт сосиски в лаваше

Лаваш необходимо нарезать на полоски большей ширины по сравнению с диаметром сосиски. Затем лаваж следует смазать кетчупом. Можно создать оригинальный соус из смеси кетчупа, сметаны и горчицы (два компонента кетчупа, один – сметана и один — горчица).

Натрите сыр на мелкой терке. Равномерно распределите часть этого сыра по поверхности лаваша.

Положите сосиску на край лаважной лепешки.

Аккуратно скручиваем лаваш рулетиком.

Аккуратно разбейте яйцо в небольшую емкость и перелейте его туда же. Тщательно взбейте содержимое емкости с помощью венчика или вилки. Затем кулинарной кистью аккуратно смажьте поверхность лаваша полученной яичной смесью.

Сосиски, уже завернутые в лаваш, посыпьте семенами кунжута.

Выложите заготовки из лаваша с сосисками на противень, покрытый пергаментной бумагой. Разогрейте духовку заранее и выпекайте изделия в течение 15 минут при температуре 200 градусов Цельсия.

Приготовлена наша колбаса, завернутая в тонкий хлеб! Её можно употреблять как при комнатной температуре, так и охлажденной. Это отличный вариант для перекуса во время путешествия или отдыха на природе.

Возможно вас заинтересует рецепт — Начинки для рулета из лаваша