Закуска из крабовых палочек с слоями

Слоёная закуска из крабовых палочек удивит всех своим видом и простотой приготовления. Для её создания нужны доступные продукты. Готовится тортик за считанные минуты. Ингредиенты рассчитаны на 2-4 порции, при необходимости их количество можно увеличить.

Ингредиенты

Чтобы приготовить слоёную закуску с крабовыми палочками, вам понадобятся следующие ингредиенты и последовательность действий

Каждую полосу из крабового мяса тщательно раскручиваем и выкладываем на плоскую поверхность.

Отварим вкрутую яйца заранее, а затем разделим на белки и желтки.

Измельченный на мелкой терке белок временно убираем в сторону.

Желтки измельчают на мелкой терке и перекладывают в отдельную емкость.

Желтки растирают с мелко натертым твердым сыром.

Затем добавляем в это же место 2–3 зубчика чеснока, пропустив их через пресс.

Добавляем начинку, используя четыре столовые ложки майонеза, и тщательно перемешиваем.

На сервировочное блюдо помещаем первый, раскрытый крабовый палец и покрываем его слоем начинки. Далее выкладываем следующий палец и снова распределяем начинку. Повторяем эту процедуру с каждым компонентом.

После размещения последнего элемента из крабовой палочки, поверхность смазывают соусом не только сверху, но также распределяют остатки по периметру крабового изделия.

Завершающий этап – декорирование блюда с помощью белка, натёртого мелкой стружкой и равномерно распределённого по всей поверхности.

Закуска из слоеного теста с крабовыми палочками готова к сервировке.