Соус из сливок и грибов для спагетти
Способ приготовления соуса: Обжарить 1-2 луковицы. Всыпьте нарезанные грибы шампиньоны (около трехсот граммов). Недолго обжарьте их. К грибам добавить зелёный замороженный горошек. Приправьте солью и перцем, влейте 0.5-1 столовую ложку сливок с содержанием жира 10%. Вместо сливок можно использовать сметану. Чтобы соус не был слишком густым, можно добавить сливки или немного разбавить его водой. Накрыть […]
Способ приготовления соуса:
- Обжарить 1-2 луковицы.
- Всыпьте нарезанные грибы шампиньоны (около трехсот граммов). Недолго обжарьте их.
- К грибам добавить зелёный замороженный горошек.
- Приправьте солью и перцем, влейте 0.5-1 столовую ложку сливок с содержанием жира 10%. Вместо сливок можно использовать сметану.
- Чтобы соус не был слишком густым, можно добавить сливки или немного разбавить его водой.
- Накрыть и готовить 5 минут.
На сервировочную тарелку поместите приготовленные макароны-спагетти, затем покройте их заправкой. Добавьте натертый сыр и немедленно подавайте к столу.
