Закуска под названием «Грибной колпачок»

Просто, вкусно и красиво смотрится этот салат.

Слои:

• 1 б. кукурузы (немного оставить на украшение)
• Курица отварная, порезать мелко
• Свежий огурец (соломкой)
• Используем натертый твердый сыр – желательно с выраженным вкусом.
• Отварные яйца (4 шт.)
• Гранат и петрушка для украшения

Способ приготовления:

1. Каждый слой смазываем смесью майонеза и измельченного чеснока.
2. Формируем из салата конструкцию, напоминающую грибную шляпку, украшаем верхнюю часть тертым белком, а затем – желтком.
3. Для декорирования головного убора вдоль контура можно использовать зерно кукурузы, плоды граната и зелень – укроп или петрушку.

Приятного аппетита!