Для приготовления вкусного, нежного и лёгкого салата этот рецепт — ваш идеальный выбор. Его готовят с крабовыми палочками и яичными блинчиками быстро и просто, без необходимости отваривать что-либо. На приготовление уйдёт всего 15 минут.
Ингредиенты
Рецепт салата «Улитка» с крабовыми палочками.
Салат украшают яичные блины.
В яйца всыпают соль и крахмал. Желательно использовать кукурузный, но можно и картофельный. Всё тщательно перемешивают до образования жидкой массы из яиц.
На сковороде надо обжарить блины. Жарьте на маленьком огне с одной стороны. Дождитесь, когда верх станет нелипким.
Как только блинчик снимите с плиты, сверните его в рулетку максимально плотно.
Из четырёх маленьких яиц готовят три блинчика, которые затем сворачивают в рулеты. Подождать пока остынут рулетики из яиц, а тем временем заняться оставшимися ингредиентами.
Крабовые палочки режутся кружочками, но не слишком тонкими.
Зеленый лук мелко шинкуем.
Свежие огурчики нарезаем кубиком.
Блинчики из яиц, остывшие, разрезаем кружочками.
В глубокой миске смешиваем все составляющие и заправляем салат майонезом.
По желанию добавьте соль и молотый черный перец.
Нежный салат с крабовыми палочками аккуратно перемешали, теперь его можно подать на стол.