Рассыпчатый рис на сковороде

Рис по этому рецепту не слипнется и получится очень рассыпчатым.

Ингредиенты:

• Рис — 400 г
• Вода — 600 г
• Соль — по вкусу
• Шестидесят грамм сливочного масла (его можно заменить растительным).

Приготовление риса:

• Рис следует тщательно промывать в прохладной воде до тех пор, пока она не станет прозрачной. Затем переложите его в сито, чтобы удалить остатки воды.
• В сковороде растопите сливочное масло. Выложите рис и обжарьте 2-4 минуты, постоянно помешивая, чтобы каждая рисинка покрылась маслом. Добавьте соль по вкусу.
• Положите рис в кастрюлю с водой, накройте крышкой, уменьшите нагрев и варите 20-30 минут до полной готовности. Не открывайте крышку, чтобы влага не уходила.
• Приготовленный рис следует перемешать и подавать как дополнение к основному блюду.

Приятного аппетита!