Запеканка из помидоров, мясного деликатеса и яиц

Наполненные помидоры – отличный выбор для начала дня, а также в качестве дневного приема пищи или несложного вечернего перекуса. Приготовление этого кушанья довольно простое и доступное, оно придется по вкусу как взрослым, так и маленьким членам семьи.

Предлагаем классическое фарширование.
Разнообразие начинок велико: от сыра, шампиньонов и фарша до мидий, креветок, риса с овощами и прочих вариантов.

Ингредиенты:

• 6-8 помидор
• 6-8 яиц
• 100 г ветчины
• 100 г сыра
• Соль, перец по вкусу

Приготовление помидоров, запеченных в духовке:

1. Помойте помидоры, удалите верхушки. Осторожно извлеките внутреннюю часть чайной ложкой.
2. Нарежьте родина кубиками, сыр — натрите на терке.
3. Помидоры следует подсолить и добавить перец. Внутрь каждой помидорки поместить кусочек ветчины.
4. Разбить внутрь по 1 яйцу.
5. Сверху присыпать тертым сыром.
6. Разогрейте духовку перед началом приготовления. Смажьте форму маслом и выложите помидоры.
7. Выпекать при температуре 180 градусов Цельсия приблизительно 20 минут или до тех пор, пока они не будут готовы.
8. После приготовления можно украсить блюдо свежей зеленью укропа.