Плов в мультиварке

Ингредиенты:

• Для приготовления риса отмерьте мерным стаканом 250 миллилитров риса и 400 миллилитров воды
• Около 500 граммов свиного филе необходимо нарезать на куски среднего размера
• необходимо две большие луковицы, нарезанные тонкими полукольцами
• две-три средние моркови необходимо нарезать тонкой соломкой
• 1 головка лука
• Специи

Способ приготовления:

1. Рис необходимо промыть и вымочить в прохладной воде на протяжении 20-30 минут.
2. Сначала обжариваю мясо в режиме «жарка», приправляю солью и специями.
3. Сначала выкладываю овощи, затем добавляю воду, соль и специи.
4. Затем выкладываем рис, тщательно распределяя его так, чтобы вода почти полностью покрывала. Добавляем небольшое количество растительного масла и помещаем сверху головку чеснока.
5. Накрываем крышку и устанавливаем режим «варка-экспресс» на 25 минут.
6. После приготовления плова крышку следует не снимать, а дать блюду настояться еще в течение 10-15 минут.

Приятного аппетита!