Открытая пицца в виде корзинки
Ингредиенты для теста: 125 г маргарина 1 яйцо 0,5 стакана кефира 0,5 ч.л. соды, гашенной уксусом Примерно 300 г муки 0,5 ч.л. соли Ингредиенты для начинки: 200 г мясного фарша 200 г твердого сыра 2-3 помидора Кетчуп, майонез Зелень по вкусу (у меня руккола) Способ приготовления: Из этих ингредиентов приготовьте мягкое тесто и оставьте его […]
Ингредиенты для теста:
- 125 г маргарина
- 1 яйцо
- 0,5 стакана кефира
- 0,5 ч.л. соды, гашенной уксусом
- Примерно 300 г муки
- 0,5 ч.л. соли
Ингредиенты для начинки:
- 200 г мясного фарша
- 200 г твердого сыра
- 2-3 помидора
- Кетчуп, майонез
- Зелень по вкусу (у меня руккола)
Способ приготовления:
- Из этих ингредиентов приготовьте мягкое тесто и оставьте его на 30 минут.
- Помасленными формочками для кексов заполним кусочками теста, выложенными ровным слоем толщиной примерно полсантиметра.
- Сначала поместите мясную начинку, затем нарезанные помидоры, майонез, а сверху посыпьте тертым сыром. Состав начинки можно варьировать по своему желанию, но рекомендуется включить фарш.
- Выпекайте в разогретой духовке при температуре сто восемьдесят градусов до появления золотистой поверхности.
Подаем теплыми, украсив зеленью.
