Близится праздник всех святых, и мы задумались о создании аппетитного печенья под названием «Ведьмины пальцы», чтобы весело отметить это событие. Если в вашей семье есть дети, то приготовление такой необычной сладости наверняка вызовет у них неподдельный интерес, а от самого печенья употребления они будут безмерно рады. Пригласите детей к участию в приготовлении – это увлекательное и креативное занятие.
Печенье «Ведьмины пальцы» — зловещая выпечка для Хеллоуина
Внешний облик этого печенья может показаться пугающим, оно не для всех. Однако, если вы готовы к этому, давайте перейдем к процессу создания. Для приготовления потребуются доступные ингредиенты.
Ингредиенты:
- масло или маргарин для выпечки — 150 гр
- мука — 2,5 стакана
- сахар — 100 гр
- цедра лимона -1 чайная ложка
- разрыхлитель для теста
- яйцо -1 штука
- соль -½ ч.л
- варенье красного цвета — 1 ст.л
- Следы миндаля или семена тыквы (для имитации ногтя)
- ванильный сахар
Сахар помещаем в емкость и соединяем с маслом. Тщательно растираем до однородности.
Добавляем яйцо и перемешиваем все вместе.
К полученной смеси добавляем соль, небольшое количество ванильного сахара, мелко нарубленную цедру лимона, разрыхлитель и муку. Замешиваем тесто. Оно должно получиться достаточно плотным; в противном случае готовые изделия могут потерять форму при выпечке.
Для охлаждения тесто следует обернуть пищевой пленкой и поместить в прохладное место на полчаса.
Противень покрываем пергаментной бумагой. Из теста формируем «пальцы». Использование влажных рук, смоченных водой, упростит этот процесс. На каждый сформированный пальчик крепим ноготь из ореха; в качестве материала мы использовали готовые лепестки миндаля.
С помощью ножа создайте неровности, имитирующие складки. Теперь наши забавные фигурки готовы к выпечке.
Рекомендация: примите во внимание, что изделия увеличатся в объеме в процессе приготовления, поэтому не формируйте пальцы слишком крупными. . Выпекание осуществляется при температуре 180 градусов Цельсия до появления легкой золотистой корочки.
Выпеченные печенья извлекаем из разогретой духовки и позволяем им остыть. С помощью зубочистки наносим тонкую линию красного варенья вокруг ногтя, чтобы создать эффект крови. И все готово – наши «Ведьмины пальчики» к подаче! Приступайте к трапезе, если не пугаетесь)
Наслаждайтесь вкусным угощением и отличной атмосферой праздника Хеллоуин!