Сегодня я поделюсь с вами рецептом салата, основным ингредиентом которого является морская капуста. Этот салат отличается своей простотой и легкостью. Специалисты в области питания рекомендуют употреблять салаты из морской капусты не реже трех раз за неделю. Это обусловлено его низкой энергетической ценностью, богатым составом питательных веществ и превосходным вкусом. Его можно смело причислить к категории блюд «Вкусно и полезно». Не часто встретишь рецепт, который был бы одновременно восхитительным на вкус и очень благоприятным для здоровья.
Морскую капусту я люблю во всех видах, однако считаю, что соусы и заправки портит её вкус и делают салат тяжёлым.
Ингредиенты:
- Морская капуста маринованная (без добавок) – 250 г
- Кальмары замороженные – 150 г
- Яйца вареные – 2 шт.
- Лимон – 0,5 шт.
- Черный перец – по вкусу
Шаги приготовления:
- Готовим кальмары на пару несколько минут, а затем измельчаем их.
- Кальмаров пропитывают соком половины лимона и приправляют чёрным перцем, оставляют мариноваться.
- Нарезаем яйца кубиком.
- Соединяем все ингредиенты салата, перемешиваем.
Приятного аппетита, будьте здоровы! Салат готов.