Итальянский рецепт приготовления зеленой стручковой фасоли

Ингредиенты:

• Фасоль стручковая — 500 г
• Соль — по вкусу
• Специи (острые с перцем чили) — 0,5 ч. л.
• Майонез — 1 ст. л.
• Чеснок — 2 зубчика
• Масло оливковое — 1 ст. л.

Приготовление:

1. В разогретом масле жарим фасоль, перемешивая, солим и приправляем. Закрываем крышкой и тушим на среднем огне десять минут.
2. Через десять минут перемешаем фасоль, чтобы она не пригорела, и продолжим тушить её под крышкой ещё десять минут.
3. Добавляем майонез и нарезанный чеснок, перемешиваем, уменьшаем огонь и готовим ещё 3-5 минут без крышки.

Приятного аппетита!