Аппетитная праздничная выпечка в форме мандаринов: рецепт с использованием сыра и моркови
Мандарины пользуются широкой популярностью! Но как насчет того, чтобы разнообразить новогодний стол не только этими фруктами, но и закуской под названием «Мандарины»? В таком случае гости с удовольствием опустошат блюдо в кратчайшие сроки! Эти яркие, аппетитные и необычайно вкусные мандаринчики обязательно понравятся как маленьким, так и взрослым гостям.
Возможно вам будет интересно — Закуска «Мышата»
Закуска Мандарины
Приготовление этого сырного блюда занимает немного времени, а его вкусовые качества просто восхитительны. Ароматные мандарины будут буквально растворяться во рту!
Требуемые компоненты:
- морковь – 300 грамм
- сыр «Фета» — 120 грамм
- твердый сыр – 150 грамм
- яйца куриные – 3 штуки
- чеснок – 2 зубца
- майонез – 2 столовые ложки
- соль – по вкусу.
Последовательность приготовления закуски:
1. Необходимо подготовить все компоненты на удобной поверхности. Сыр следует измельчить с помощью мелкой терки. Отварную морковь также нужно натереть, но уже более мелко. Яйца отвариваются заранее и затем крошатся.
2. В миску поместить оба вида сыра, яйца, пропущенный через пресс чеснок, а затем добавить майонез. Тщательно перемешать все ингредиенты.
3. Приступаем к созданию «кожуры» для мандаринов. Отделите небольшой фрагмент от подготовленной массы моркови. Разместите его на листе пищевой пленки, сверху также покройте пленкой. С помощью скалки раскатайте в тонкий пласт.
4. Из сырной смеси сформируйте небольшие шарики. Положите один из них на морковный пласт и аккуратно распределите морковь вокруг него, чтобы скрыть его полностью. Придайте заготовке вид мандарина. Не снимайте пленку пока что. Отправьте в прохладное место для охлаждения примерно на час.
5. Готовые Мандарины из сыра выкладываются на сервировочное блюдо и, при желании, украшаются. Закуска подается к столу.
Приятного аппетита и веселых праздничных дней!
