Курица в кефире

Для приготовления блюда можно использовать как целую курицу, так и ее отдельные части: бедра, крылышки, ножки и другие.

Ингредиенты:

• Курица — 1 шт.
• Кефир — 0,5-0,75 л
• Соль, перец — по вкусу
• Приправы для курицы

Приготовление:

1. Необходимо промыть курицу, разрезать ее на порционные куски. После этого следует посыпать солью и приправой, предназначенной для курицы.
2. Поместите кусочки курицы в посуду для маринования и залейте их кефиром, убедившись, что он полностью их покрывает. Дайте курице замариноваться как минимум на 2 часа.
3. Переложите курицу в жаропрочную форму, добавьте маринад и запекайте в духовке при температуре 180 градусов Цельсия в течение примерно одного часа, пока не образуется румяная корочка.

Курица в кефире готова! Приятного аппетита!