Пшенная каша с мясом: рецепт кулеша

Пшенная каша с мясом обладает приятным вкусом и является достаточно питательной.

Ингредиенты:

• 300-500 г жирной свинины
• 2-3 средние луковицы
• 1 ст. пшена
• Соль, черный молотый перец

Приготовление:

1. Сначала нарежьте мясо на порционные куски и обжарьте их в казане. Затем добавьте лук, нарезанный полукольцами, и жарьте до золотистого цвета. Приправьте солью и перцем.
2. Для приготовления одного стакана пшена необходимо использовать три стакана воды.
3. Сначала пшено необходимо промыть, затем выложить на мясо и добавить воды. Воду следует немного подсолить и плотно закрыть казан крышкой.
4. Кулеш из пшена помещаем в духовку и выпекаем при температуре 180 градусов в течение 20-30 минут.
5. При необходимости можно добавить больше информации.

Кулеш из пшена отлично сочетается с овощным салатом.