Сырные картофельные палочки

Картофельные палочки со вкусом сыра готовятся легко и скоро из простых продуктов.

Ингредиенты:

• Картофель (отваренный в мундире) – 5 шт.
• Яйца – 2 шт.
• Сыр твердый – 100 г
• Панировочные сухари – 150 г
• Мука – 3 ст .л.
• Паприка молотая – 1 ч. л.
• Итальянские травы (сухие) – 1 ч. л.
• Растительное масло – 150 г
• Соль, черный перец – по вкусу

Шаги приготовления:

1. Отварной в кожуре картофель натирают крупной стружкой, а твердый сыр нарезают небольшими прямоугольными кусочками.
2. В картофель добавляем специи, яйца и муку, затем всё тщательно перемешиваем.
3. Слегка увлажняя руки водой, формируют продолговатые изделия из теста с начинкой из сыра и затем обваливают их в панировочных сухарях.
4. Обжариваем на сковороде до золотистого цвета.

Приятного аппетита!