Картофельное рагу с грибами в сливочном соусе
Этот рецепт отличается простотой приготовления и восхитительным вкусом! Я долго сомневалась, стоит ли делиться этим рецептом, ведь он невероятно прост. Но каждый раз, когда я вспоминаю этот восхитительный вкус, понимаю: им обязательно нужно поделиться… Вспоминаю процесс приготовления и думаю: что тут можно описать, все настолько элементарно… В общем, не будьте строги ко мне, а просто приготовьте картофель с грибами в горшочках «Сливочный».
Ингредиенты
- Картофель 1 кг
- Лук репчатый 1 шт
- Шампиньоны свежие 300 гр
- Сливки 10% 250 мл
- Сыр 100 гр
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Мускатный орех молотый по вкусу
- Имбирь молотый по вкусу
- Соль по вкусу
Как приготовить картофель с грибами в гошочках
Картофель нарезать кружками.Лук соломкой.Грибы на половинки (крупные на четвертинки)
Выкладывайте ингредиенты в горшок слоями. Начните с картофеля, затем добавьте лук и грибы. Равномерно распределите продукты, формируя по два слоя картофеля, лука и грибов в каждом горшочке.
Для приготовления заливки необходимо смешать сливки с солью, перцем и специями. Залить каждый горшочек.
Разогрейте духовку до 200 градусов, затем поместите горшочки внутрь и выпекайте около 30-40 минут.
За пять минут до полной готовности добавьте тёртый сыр и верните в духовку.
Ароматное картофельное рагу с грибами в горшочках под нежным сливочным соусом уже готово к подаче!
Я так и не смогла ничего декорировать. Едва успела что-то заметить, а горшки уже исчезли…
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Для подачи к этому горячему блюду идеально подойдет повседневные салатики, простые и не затратные.
