Грибные пельмени

Ингредиенты:

• Мука – 150 г
• Соль – 2 г
• Вода – 100 мл
• Укроп – 5 г
• Тимьян – 2 веточки
• Шалфей – 5 г
• Сезонные грибы – 150 г
• Репчатый лук – 70 г
• Растительное масло – 20 г
• Сметана – по вкусу (для подачи)

Способ приготовления:

1. Соберите муку, воду и соль, затем тщательно перемешайте их до однородной массы.
2. Лук и грибы нарезают кубиками и обжаривают на растительном масле, приправляя солью, укропом и шалфеем.
3. Остудить.
4. Равномерно распределите тесто, а затем поместите внутрь начинки.
5. Чтобы приготовить блюдо, поместите его в кипящую воду, предварительно добавив в неё веточки тимьяна и чёрный перец.

Подавать со сметаной.