Готовим понятно, получается вкусно

Подобрать рецепт

Закуски

Закуски

Яблочно-овсяный крамбл

Ингредиенты: Яблоки — 3 шт. Овсяные хлопья (крупные) — 200 г Сливочное масло — 100 г Сахар — 150 г Корица — 2 г Приготовление крамбла: С яблок необходимо удалить кожуру, затем нарезать их на средние дольки и вырезать семенные коробочки. Добавьте корицу и сахар (50 г) к яблокам. Тщательно перемешайте. Равномерно распределите яблоки по […]

Закуски

Сырники с базиликом и моцареллой

Ингредиенты: Творог рассыпчатый 5% — 480 г Яйцо — 1 шт. Мука — 60 г Сахар — 1 щепотка Моцарелла (шарики) — 100 г Базилик (зелёный) — 2 веточки Базилик (красный) — 1 веточка Томаты (крупные) — 2 шт. (75 р.) Оливковое масло — 10 мл Подсолнечное масло — 20 мл Соль, перец — по […]

Закуски

Торт «Подарочный» по стандартам качества

Для приготовления торта пригодится форма для выпекания с разборными стенками диаметром двадцать два сантиметра. Ингредиенты для бисквита: Сахар — 120 г Мука — 120 г Яйца — 4 шт. Сливочное масло — 10 г Ванилин — 2 г Соль — 1 щепотка Для крема: Сливочное масло — 300 г Яйца — 2 шт. Сахар — […]

Закуски

Рулет с медовым вкусом и сметаной

Ингредиенты для коржей: Мёд — 140 г Сахар — 30 г Сливочное масло — 40 г Сметана — 60 г Сода — 1/2 ч. л. (с небольшой горкой) Соль — 1 щепотка Яйца — 2 шт. Мука — 170 г Для крема: Сметана — 280 г Сахарная пудра — 80 г Сливки 33% — 150 […]

Закуски

Печенье с вареной сгущенкой в шоколадном покрытии

Выбирайте качественную и вкусную сгущёнку с простым составом. Ингредиенты (на 2 колбаски): Сливочное масло 82,5% — 200 г Сгущенное молоко (вареное) — 1 банка Какао-порошок — 30 г Грецкие орехи (обжаренные) — 100 г Песочное печенье (типа Юбилейное) — 600 г Приготовление: Взбиваем сливочное масло, которое дошло до комнатной температуры, миксером вместе со сгущёнкой и […]

Закуски

Манная каша, приготовленная как халва

Для застывания халвы нужна форма диаметром 30 сантиметров и высотой 3 сантиметра. Ингредиенты: Манная крупа — 350 г Сливочное масло — 120 г Сахар — 250 г Фундук — 130 г Корица — 1 щепотка Вода — 500 мл Приготовление халвы: Сложите сахар в воду и варите на маленьком огне около восьми-девяти минут, не забывая […]

Закуски

Творожный десерт с клубникой и абрикосами

В качестве десерта подойдут зрелые, сладкие и душистые фрукты и ягоды, а также готовое фруктовое или ягодное пюре. Ингредиенты для клубничного слоя: Клубничное пюре — 300 г Сахар — 50 г Желатин — 10 г Вода — 50 мл Для творожного слоя: Творог — 120 г Сгущенное молоко — 80 г Желатин — 8 г […]

Закуски

Рулет из бисквита с яблоками и кремом из апельсина

Ингредиенты: Яйца — 5 шт. Сахар — 120 г Соль — 0,5 ч. л. Мука — 120 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Ванильный сахар — 1 ч. л. Масло растительное (без запаха) — 2 ст. л. Для начинки: Яблоки (очищенные) — 500 г Сок лимона — 1 ст. л. Сахар — 1 ст. л. […]

Закуски

Кремовый апельсиновый курд

Получается яркий, густой курд с нежной текстурой, кисло-сладким вкусом и ароматом апельсина. Его используют для прослойки чизкейков, тортов, рулетов, в качестве начинки для булочек и печенья. Курд также можно подавать как самостоятельное блюдо к чаю с тостами. Выход — 350 г Ингредиенты: Сок апельсина (свежевыжатый) — 250 мл Яичные желтки — 3 шт. Сахар — […]

Закуски

Грушевое варенье с лимоном

Варенье из груши можно подавать к чаю или использовать в качестве начинки для пирогов, пирожков и булочек. В результате приготовления из указанного количества ингредиентов получилось 2,5 литра готового продукта. Данное варенье хорошо сохраняет свои качества при комнатной температуре. Ингредиенты: Груши (нарезанные) — 2 кг Сахар — 1600 г Лимон — 1-2 шт. Приготовление варенья: Для […]

Закуски

Пломбир в вафельных рожках

Для приготовления этого рецепта я использую вафли с карамельной начинкой от Яшкино, но вы можете взять любые другие тонкие вафли. Поскольку у меня нет формы подходящего диаметра, я сделала ее самостоятельно из фольги. Для этого нужно сложить фольгу в два слоя и обернуть ею дно банки подходящего диаметра, затем загнуть длинные края, чтобы форма получилась […]