Крем из сливок и сметаны для торта
Этот крем получается очень нежным, легким, воздушным и вкусным. Приготовить его просто. Для этого нужно…
Читайте далееНежные заварные блинчики с ажурным узором
Ингредиенты: Мука — 1 ст. Молоко — 1 ст. Вода (кипяток) — 1 ст. Яйца…
Читайте далееБананы в карамели
В Китае таким образом готовят не только бананы, но и яблоки, груши, тыкву, а также…
Читайте далееПанна-котта с малиной в тарталетках
Желатин добавляют в жидкость при температуре 60-80 градусов, но всегда проверяйте инструкцию на упаковке. У…
Читайте далееТворожно-шоколадный крем
Экспериментально оставила готовый крем (выдавленный из кондитерского мешка) на столе при температуре 23 градуса в…
Читайте далееБелый ганаш из шоколада, сливок и масла
Ганаш совместим с мастикой, на нем можно рисовать, покрывать велюром и украшать белково-заварным кремом. Для…
Читайте далееИзысканный шоколадный торт с кремовой начинкой
Сегодня мы попробуем испечь самый простой бисквит и с помощью необычного приема превратим его в…
Читайте далееДесерт «Кардинал» из Австрии
Ингредиенты для бисквита: Яичные желтки — 4 шт. Сахар — 40 г Соль — 1…
Читайте далееЗаварной крем «Карпатка» в торте
С первого взгляда и первой ложки я влюбилась в этот торт. Похож он на большой…
Читайте далееПрослойка из ягод для тортов и пирожных
Заморозка массы в кольце годится для муссовых, бисквитных или многослойных тортов. Замороженные небольшие полусферы применяются…
Читайте далее